霧蓮果這種水果可能很多人在平時沒有見過 ， 這就導致很多人不知道霧蓮果應該怎么去吃 ， 也不知道霧蓮果的營養價值 。霧蓮果的食用方法是不需要去皮的 ， 可以清洗干凈后直接吃 ， 帶著果實的霧蓮果是比較清脆 ， 如果泡些鹽水再吃效果更好 ， 而且在霧蓮果中心塞進一個肉松 ， 然后用猛火蒸熟 ， 還可以做出一種小吃 。
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【霧蓮果怎么吃】 2、堿水浸泡法
有機磷殺蟲劑在堿性環境下分解迅速 ， 所以此方法是去除農藥污染的有效措施 ?？捎糜诟黝愂卟斯瞎?。方法是先將表面污物沖洗干凈 ， 浸泡到堿水中(一般500毫升水中加入堿面5到10克)5到15分鐘 ， 然后用清水沖洗3到5遍 。
3、加熱法
隨著溫度的升高 ， 氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快 ， 所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果 ， 可通過加熱去除部分農藥 ， 如芹菜、豆角、青椒等 。方法是先用清水將表面污物洗凈 ， 放入沸水中2-5分鐘撈出 。據試驗 ， 此法可清除50%-90%以上的農藥殘留 。但此法容易損失蔬菜的營養 。
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