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癌細胞|美國研究：糖是癌細胞的“加速劑”？戒糖能夠防癌、抗癌嗎？( 二 )

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?3、酸奶和果汁更健康
比起含糖飲料 ， 日?？梢杂盟崮毯王r榨果汁來替代 。 酸奶是牛奶發酵 ， 雖然其中會添加少許蔗糖 ， 但相對于含糖飲料 ， 它的營養價值更高 。 同理 ， 水果含糖普遍在10%左右 ， 但它同時富含膳食纖維、維生素等 ， 比起調味飲料更健康 。
4、搭配粗糧一起吃
粗糧包括燕麥、藜麥、紅薯、糙米、綠豆、紅豆、黑豆等 ， 它們比精米白面更具營養 ， 可以彌補米飯的單一淀粉 。
四、患癌之后 ， 哪些食物要少吃？
對于癌癥患者而言 ， 哪些食物才是真正要避開的呢？下面這個食物單要收藏好了 。
1、全時段
酒精飲料、加工肉類、中式咸魚、炭烤的食物、煙熏肉類或魚類、發霉的花生玉米等糧食、檳榔等 ， 這些食物或含有的部分物質都明確被列入致癌物 ， 保險起見 ， 應全時段忌口 。
2、化療時
化療時 ， 人參、銀杏葉、奶薊、治療抑郁癥的植物性補充劑不能食用 ， 這些食物、藥物會干擾體內CYP2D6酶 ， 降低化療藥物有效性 ， 還會阻止藥物完全分解 ， 造成藥物中毒 。



? 3、服用靶向藥時
服用靶向藥時以及化療期間 ， 西柚、塞維利亞橙子、楊桃、石榴及相應的果汁不能食用 ， 因為它們在代謝過程中會影響體內酶的活性 ， 從而讓藥物療效受到影響 。
糖并不是什么“妖魔鬼怪” ， 但如果不注意一些隱形糖的控制 ， 很容易觸發肥胖、高血糖、心血管疾病、癌癥等 ， 因此學會利用好“糖” ， 才是關鍵 。
參考資料：
[1
《不止是長胖！《科學》：飲料中的糖漿 ， 加速腫瘤生長》.環球科學.2019-03-24
[2
《癌細胞也是吃貨——最愛“糖”》.健康報.2016-08-19
[3
《腫瘤遇上“三高” ， 吃糖會不會加重病情？這樣吃才科學》.云南中醫.2022-04-18
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