大石橋特色美食 _生活百科

大石橋的特色美食是數不勝數，多半都是以魚肉為主，這也是和當地的風土人情有脫不開的關系，比較多見的就是鯉魚，這算是當地最為有名的一種特色美食，因為鯉魚是可以用三種的吃法，每一種吃法的口感都是完全不一樣，這和西湖醋魚是有很多的相似之處，只是口感更加濃厚些。

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龍須糕
【大石橋特色美食】 龍須糕是鄭州一道歷史悠久的小吃，因糕點表面呈須狀，故名龍須糕。是以米、面粉、糖、油作為主料，并佐以姜、蝦、鹽、肉、蛋松等混合制成。具有色澤美觀，甜咸適口，風味獨特等特點。