“喜歡吃的都炒一起了 。 ”食材明細
主料
黃瓜一根
雞蛋2-3個
香干3-4塊
輔料
辣椒適量
蒜適量
蔥適量
調料
【黃瓜香干炒雞蛋的做法步驟，簡單快捷，鮮香味美】生抽適量
胡椒適量
花椒適量
鹽適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度黃瓜香干炒雞蛋的做法步驟
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1黃瓜滾刀 ， 香干切片 ， 雞蛋打好 ， 蒜和大蔥切好 ， 備菜完成 。
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2喜歡吃辣 ， 可以放點點辣椒 ， 我挺能吃辣的 ， 但這干辣椒…巨辣 ， 放一根吊吊味道 ， 可以了！
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3鍋里加油 ， 先把蛋炒半熟 ， 放一旁備用 。
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4加油 ， 蔥蒜爆香 ， 小辣椒加上 。
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5香干、黃瓜進去一起翻炒 。
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6加生抽 ， 再炒 。
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7加胡椒和一點點花椒 。
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8加蛋一起炒 。
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9差不多可以裝盤了 ， 覺得還不夠酥可以出鍋前加點水蓋上燜一會再出鍋 。 香菜點綴 ， 開吃！
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