桐梓當地的特色美食種類繁多 ， 所以也成為了吃貨人群的天堂 。桐梓位于貴州省遵義市下的一個小縣城 ， 不要看麻雀雖小 ， 但卻五臟俱全 。在桐梓當地特色美食豐富多樣 ， 主要會根據個人口味選擇不同的美食 。不管是筵席上的美食 ， 還是街邊小巷的小吃美食 ， 都讓人流連忘返 ， 今天的文章就一起了解一下桐梓的特色美食 。
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【桐梓特色美食】 用手工制作的"下街擔擔面" ， 面條細薄 ， 鹵汁酥香 ， 咸鮮微辣 ， 香氣撲鼻 ， 十分入味……還有油茶、燒烤、洋芋粑、大肉粉、豆花面、小籠包子、豌豆糯米飯、鍋貼餃、婁山關黃燜山雞、黔北霸王香辣兔等美味 ， 每一樣都能讓你齒頰留香 ， 回味無窮 。其中 ， 尤以桐梓松花皮蛋、牛肉松牛肉干聞名省內外 。