【南通特色美食小吃】 南通這種地方主要是生產棉被的,大家來這個地方旅游,除了游玩,當然還想要欣賞當地的美食 。南通的美食小吃有香芋燒竹雞、如皋董糖、清燉狼山雞等,大家去到了南通,可以品嘗一下這些美食 。南通的特色美食小吃是比較多的,它融入了當地人的美食智慧,是很多游客喜歡的地方 。

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正場熏糕
正場熏糕,為江蘇省南通市漢族傳統糕點名產,產自通州區正場鎮,距今已有近500年歷史 。正場熏糕用料考究,制作精細,它采用上等糯米、芝麻為主要原料,加入適量的白糖、素油、桂花和椒鹽等材料,經過二十多道工序,最后微火熏制而成 。它顏色淺黃,酥而不焦,脆而不散,糕成長方形片狀,厚薄均勻,單片在自然光下有透明感,有一股撲鼻香氣,令人望而生津 。熏糕形似麻糕,松脆香甜,甜中帶咸,風味獨特,口感細膩又遠在麻糕之上 。
