連云港這種地方是比較靠近海邊，這里的海鮮也很出名，同時，當地也有很多特色的小吃，這些特色小吃是當地人美食文化的積累，也是最能代表當地的人文環境的 。然而，連云港的特色美食有文思豆腐、蟹黃魚肚、蝦婆餅以及爆烏花等，大家有機會去連云港旅游的時候，可以去嘗試一下當地的美食 。
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奶湯魚皮
【連云港有什么特色美食】 奶湯魚皮是江蘇地區傳統名菜，屬于蘇菜系 。是選用白河魚皮，配以火腿、冬菇、蝦仁、筍等料，加雞湯燒制而成，蝦仁蓋在湯面 。此菜湯濃肉嫩，十分可口 。
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