武陟是屬于焦作，武陟是一個古代文化氣息很濃的一個地方，有很多的國家非物質文化遺產，武陟還是一個旅游勝地，歷史也是非常悠久的，去武陟一定要去看看武陟的各大非物質文化的遺產，武陟還有很多的特色美食，武陟不僅是旅游勝地，還有很多的小吃美食，是旅游觀光的好去處 。
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制作方法
1.將面粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘，攤開晾涼，把結塊的疙瘩捏散過篩;將芝麻過篩后炒成深黃色，再碾碎;將花生米用花生油炸焦，撈出晾涼去皮，壓成形如黃豆粒的粒子;將核桃仁碾成形如綠豆的小粒 。
2.將鍋放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入，繼續炒拌幾分鐘后出鍋，即成為可食用的油茶面 。
【武陟特色美食】 3.食時可分沖食、煮食、沖食時，須先將油茶面用少量溫開水攪拌成糊，再用100℃的開水沖入，順著一個方向攪成稀糊，即可對熱水食用 。一般50克油茶面可對熱水400克 。煮食時，先將油茶面用少量涼水攪成糊，再將糊攪入適量的開水內煮一滾即成 。