煙臺特色美食一條街

每一個地方都有自己的特色美食,由于區域的不同,所以每個地區的特色美食口味也不一樣,有些地區比較偏好辣的食物,有些地區的美食則比較清淡,但是基本上每一個地方都有特色的美食一條街,在這條街上人們可以找到當地的各種各樣的特色美食,所以一般美食街上的人都很多 。下面為大家介紹煙臺特色美食一條街 。

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【煙臺特色美食一條街】3.韭菜炒海腸
海腸原來僅煙臺及蓬萊沿海有少量出產,在膠東漁民中又稱“海雞子” 。別看這海腸樣子不怎么樣,但是人家可是不可貌相,營養成分可是很不錯的 。海腸也不怎么容易捕撈到,聽說是在早春時節,還得是在大海風流肆虐之時,那時候的海腸是最美味的時候了 。韭菜被稱為涮腸草,韭菜籽和海腸含有人體所需VE等多種微量元素,這兩種菜配合在一起,腸斷脆甜韭菜鮮香,就成了一道特別適合男人的菜 。
4.膠東大包子
膠東大包是煙臺家家戶戶都會做的一種餡食,基本特征是個大,白胖胖,圓嘟嘟,一個包子沒有半斤也有四兩多重 。包子皮厚厚的、亮錚錚的,多是摺成圓形或者長條形,一口咬下去還看不見包子的餡 。正宗的膠東大包子用玉米葉代替籠布,吃起來別有一番鮮香 。