【德惠特色美食有哪些】 說起特色美食 ， 不同的地區有不同的文化 ， 有的人喜歡吃口味清淡的 ， 也有的喜歡吃辣的 ， 所以大家可以根據自己的口味 ， 選擇自己喜歡吃的特色美食 ， 在德惠地區有很常見的鹿茸 ， 熊掌 ， 這些聽起來都很昂貴 ， 但是當地的特產 ， 而且其中也包括了白肉血腸 ， 炒肉拉皮 ， 這些都沒有聽說過名字 ， 但是味道卻非常不錯 。
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雞茸蕨菜
此菜肴先將取自吉林東部長白山區的蕨菜用開水焯透 ， 雞肉斬成泥 ， 加入各種調料制成雞茸 。蕨菜掛雞茸在湯水中氽熟 ， 再經扒制而成 。成菜白綠相映 ， 鮮美適口 。
玉片松茸蘑
菜創新菜肴之一 。松茸蘑是吉林特產名貴野生食用菌 ， 產于長白山原始森林 ， 具有較高的藥用價值 ， 松茸改刀后 ， 用開水焯透 ， 雞脯肉切成片 ， 入油內滑透 ， 再入鍋翻炒而成 。此菜口感滑潤 ， 富有彈性 ， 具有柔和的特殊香味 ， 食之有補腎、益精、壯陽等作用 。
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