【廣式糖水做法大全】 廣式糖水的種類是非常多的，常見的有芋頭西米露、雙皮奶、芒果西米露以及芒果西米露等，這些糖水都是廣式糖水的代表，每一種糖水在夏天都是可以幫助我們解渴以及防暑的 。在夏天的時候，由于天氣炎熱，我們都比較喜歡喝綠豆糖水，綠豆糖水是可以清熱防暑的，而且糖水的做法比較多的，大家可以學習一些自己喜歡吃的糖水做法 。
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小貼士
關鍵步驟：
1.煮西米時，記得水煮開后下鍋，掌控火候相當重要，而且要慢慢順一個方向和開，要不然很容易粘鍋 。
2.第一次試做時，由于未將西米過一遍冷水，糖水的湯汁會變得很濃稠，過冷水后西米也會變得更加爽口 。
3.煮芋頭很關鍵，想煮出香甜，軟糯的芋頭，火候控制很重要 。糖水鋪招牌芋頭西米露那么好吃，這一步很重要，秘密所在 。
4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多，以免糖水口味太濃，食之易膩 。
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