金針菇拌雞蛋 ,餐桌常駐成員

食材明細
主料
金針菇適量
雞蛋適量
輔料
蒜末適量
小米椒適量
熟芝麻適量
白糖適量
辣椒粉適量
調料
生抽適量
蠔油適量
香醋適量
酸辣口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度金針菇拌雞蛋的做法步驟
金針菇拌雞蛋 ,餐桌常駐成員
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1食材:金針菇去根洗凈、雞蛋煮熟切瓣 。
金針菇拌雞蛋 ,餐桌常駐成員
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2鍋中水開放入金針菇焯水撈岀瀝干水 。
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3碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉 。
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4淋上熱油 。
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5放入生抽、蠔油、香醋、白糖攪拌均勻 。
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6淋在金針菇雞蛋上 。
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7拌勻即可 。
金針菇拌雞蛋 ,餐桌常駐成員
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金針菇拌雞蛋 ,餐桌常駐成員】8成品圖 。