洋蔥炒米飯是一種比較常見的做法，首先我們需要將洋蔥切絲，然后準備好瘦肉片、蔥花以及雞蛋，然后將雞蛋進行炒熟撈出，加入洋蔥瘦肉片翻炒，在加入米粉跟雞蛋一起翻炒，最后是加入生抽、雞精以及蔥花等翻炒一分鐘左右就可以了 。如果是喜歡吃洋蔥炒米粉的朋友，可以學習這篇文章的做法 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
洋蔥臘腸咖喱飯
材料米飯，臘腸，洋蔥，豌豆，木耳，食用油，鹽，雞精，咖喱粉
做法
1.洋蔥洗凈切丁，木耳切成小碎片 。
2.臘腸切成小薄片，用溫水浸泡數十分鐘，讓臘腸去掉一些鹽份，再則能讓臘腸變的柔軟一點 。
【洋蔥炒米飯的做法大全】 3.撈出臘腸瀝水，把洋蔥，豌豆，臘腸，木耳倒入油鍋翻炒 。(注意火候不宜過大，避免洋蔥爆焦變色)
4.等到炒至七分熟的時候，放入米飯均勻翻炒 。(米飯盡量用冷的，新鮮煮的必須要硬，為了避免飯炒不來，粘鏘粘鍋)
5.最后，放入雞精，看個人口味再是否要加鹽 。