排骨可以為人體提供身體所必需的優質蛋白質，并且排骨中也含有大量的其他營養成分，所以吃排骨可以大量補充身體所需營養 。如果將排骨制作出排骨湯的話，不僅味道鮮美，湯中的營養價值也是十分豐富，而許多食材都可以和排排骨搭配在一起制作出排骨湯 。今天則為大家推薦排骨燉地瓜的做法 。

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食物相克
【排骨燉地瓜的做法】 豬排骨(大排)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食 。食用豬肉后不宜大量飲茶 。甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食 。

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