孫燕|92歲孫燕院士,研究癌癥60年,提醒:盡量少吃3種食物,了解一下


孫燕|92歲孫燕院士,研究癌癥60年,提醒:盡量少吃3種食物,了解一下
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孫燕|92歲孫燕院士,研究癌癥60年,提醒:盡量少吃3種食物,了解一下
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孫燕|92歲孫燕院士,研究癌癥60年,提醒:盡量少吃3種食物,了解一下
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35歲的張女士 , 非常喜歡吃油炸食品和燒烤 , 近幾年 , 張女士也經常去吃燒烤 。 一個月前 , 張女士被檢查出患有胃癌 , 我仔細詢問了張女士的患病史以及是否有患癌癥的家族史 , 最終排除了這些可能原因 , 張女士患有胃癌 , 有很大的原因就是張女士經常吃油炸食品和燒烤 。
張女士很驚訝 , 她說為什么油炸食品和燒烤也會導致胃癌呢?而且她在檢查之前也并沒有感覺到身體有明顯的不適癥狀 , 怎么就患上胃癌了呢?其實 , 少量吃燒烤是沒有很大問題的 , 但是如果經常并且長期吃的話會對人的身體造成不良影響 , 這也是癌癥的誘發因素之一 。
那么 , 癌癥的致病原因到底是什么呢?孫燕院士作為癌癥治療和研究領域的專家 , 又對我們在平時預防癌癥有什么提醒呢?
一、孫燕院士是研究癌癥的專家提到我國的腫瘤專家離不開孫燕院士 , 孫燕院士長期從事臨床腫瘤相關領域的研究工作 , 是著名的臨床腫瘤學家 , 也是中國腫瘤內科治療的開拓者和創始人之一 。 孫燕院士研究癌癥長達60多年 , 可以說是我國腫瘤內科治療領域的奠基人 。
癌癥是我國乃至世界上都備受困擾的一大疾病 , 據世界衛生組織發布的癌癥數據顯示 , 2020年的癌癥新發患者已經達1929萬例 , 中國新出現的癌癥患者占全球所有患者的23%左右 。
二、孫燕院士對癌癥的研究(一)致癌因素
孫燕院士曾經在全國的腫瘤防治宣傳周中說 , 預防癌癥 , 首先就要做到遠離各種致癌因素 。
1.吸煙
煙草中含有大量的致癌物質 , 例如亞硝胺、氨化芳香族化合物等多種致癌物質 , 吸煙時煙草燃燒所產生的尼古丁等會對肺部和人體的其他器官造成嚴重損害 , 引起肺癌、食管癌等癌癥 。 而且 , 長期吸煙的人患有惡性腫瘤的概率要遠大于不吸煙的人 , 根據研究顯示 , 吸煙會造成85%左右的肺癌死亡 。
2.惡劣的環境
我們每時每刻都處在一個環境中 , 如果我們生活的環境遭到污染 , 這些污染物質就會通過空氣、水源或者是飲食都多種途徑進入人體 。 一些致癌物質在進入人體后 , 就會增加誘發癌癥的幾率 。 因此 , 被污染的環境或者是長期生活在惡劣的環境中也是致癌的一大關鍵條件 。
(二)孫燕院士對癌癥的建議
1.體檢
孫燕院士曾說:“預防比治療好 , 早期治療比晚期治療好” , 他也一直提倡在生活中采取措施預防癌癥 。 早發現癌癥或者是潛在的癌癥風險 , 有利于患者把握最佳的治療時期 , 治愈效果更佳 。 定期堅持體檢 , 是預防癌癥的重要手段之一 , 有些腫瘤在人體中比較難發現 , 隱蔽性較高 , 但是定期體檢 , 能夠提高在早期發現癌癥的幾率 , 早期的癌癥治療難度較低 , 同時積極配合治療 , 能夠大幅度提高癌癥患者治愈的幾率 。
2.合理的飲食
孫燕院士說過“餓著比撐著好” , 這是由于攝入的食物過多或者是大量飲用高熱量和高糖分的食物 , 會使人們的體重升高 , 而過于肥胖會存在很多潛在的疾病 , 如果不加以控制 , 這些疾病最終會逐漸發展為各種慢性疾病和惡性腫瘤 。 因此 , 合理的飲食有助于預防癌癥 , 多吃蔬菜和水果也有利于補充體內的營養物質 。