【安康名小吃】 安康出名的小吃有安康蒸面、石泉五香豆腐干、漢陰炕炕饃以及安康窩窩面，這些小吃主要是以面食為主，因為安康獨特的地理環境，造就了當地是以生產小麥為主，所以小麥粉在安康人手中發揮出千變萬化的效果 。雖然安康不是一個很出名的地方，但是這些美食足夠吸引我們去當地旅游 。
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漢陰炕炕饃，是陜西省安康市漢陰縣的著名傳統特色小吃，起源于宋朝，已有上千年的歷史 。漢陰炕炕饃以小麥面粉、堿、菜油、豬油、五香料等為原料，搟成中間薄、四周稍厚的圓形或方形餅坯，沾上芝麻，置于特制火爐中焙烤而成 。吃起來味道純正，香氣撲鼻，酥脆可口 。
安康窩窩面，是陜西省安康市的著名特色小吃之一 。安康窩窩面是以面粉為主料，輔以海參、魷魚、豬肚、豬肉、雞肉、香菇、玉蘭片、雞蛋、菠菜、韭黃、淀粉以及醬油、芝麻油、味精、生姜、大蔥、精鹽、胡椒粉、豬油等調味品制成 。成品面形渾圓，味道鮮香，受到人們的喜愛 。