馬蜂菜
馬蜂菜，在不同的地方有不同的名字，如：馬齒莧、五行草、長命菜……在我們家鄉它就叫馬蜂菜。馬蜂菜為藥食兩用植物，有清熱解毒，涼血止血，止痢的功效。說起馬蜂菜的功效，我與它有著千絲萬縷的情結。

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小時候，每到收麥前后，我總是腹瀉，拉痢疾，吃不下飯，用不了幾天人就消瘦發黃，身體沒有力氣。一連幾年都是如此。當我生病時，娘總是揪心的疼，為我找醫生求藥。無論吃什么藥，打什么針，總治不好，去不了根，第二年的收麥時，病依然如期而至。娘每天為我的病憂心。后來，娘不知從哪兒聽到的偏方，說喝煮的馬蜂菜水能治拉痢疾。
記得有一年，我賴在床上幾乎起不來，面黃肌瘦。娘去地里挖了一些馬蜂菜回來，煮了一鍋馬蜂菜水，讓我連菜帶水喝下。沒有甜味，沒有咸味，只有馬蜂菜的一股青菜味和酸味，實在難以下咽。娘看我喝不下，像喝湯藥一樣難，娘捏著我的鼻子硬灌下去。
喝下馬蜂菜水，肚子撐得鼓鼓的，因為家里沒有大人看孩子，我依然要跟著娘去下地。剛走了一半的路，我難受地抱著肚子一步也不能往前走，開始干噦嘔吐，我把那一肚子的馬蜂菜水都吐了出來。娘以為我是食物中毒，娘嚇壞了，背起我半路而返去看醫生。那馬蜂菜是娘從人家種棉花的地里挖的，棉花因易生蟲，需經常打農藥，娘害怕極了。娘把馬蜂菜泡洗得很干凈，根本不是食物中毒，主要是我肚子里早就沒有了食物，又喝了一肚子不喜歡喝的馬蜂菜水，干噦反胃才吐出來。娘眼看著我對馬蜂菜水的強烈的反應，也不再用這種方法給我治療。
每當麥子開始發黃的時候，娘就漫山遍野去找馬蜂菜，挖回馬蜂菜，變換著花樣給我做著吃。馬蜂菜炒雞蛋、馬蜂菜餅、馬蜂菜大包子……果然，我的病好了，再也沒有犯過，并且我竟喜歡上了吃娘做的馬蜂菜。
后來我也學會了挖馬蜂菜，也開始漫山遍野，田間地頭，溝渠旁邊，去找馬蜂菜，所以我對馬蜂菜有很深很深的印記。

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馬蜂菜，喜歡在陰涼濕潤的地方生長，橢圓形肥而厚實葉子，一片片左右相對著長在圓柱形的莖上。隨著時間的拉長，葉子由小變大，圓柱形的莖逐漸粗壯，在莖的頂部開出小黃花，小黃花謝后，結出了一個個菱形的綠色的小包。綠色的小包隨著馬蜂菜葉子的枯黃而逐漸枯黃，直至干枯，小包成熟后自動炸開，一粒粒圓形的黑色種子落入泥土里，第二年的初夏，漫山遍野又長滿了馬蜂菜。
又到了馬蜂菜上市的季節，我從集市上買來了馬蜂菜，重復著娘給我做馬蜂菜吃的時候的動作：擇洗干凈、拌料、和面。圓圓的馬蜂菜餅飄著濃濃的香味，也飄著對娘的深深回憶。世間最好吃的食物是娘做的家常飯，世間最深的愛是娘對孩子傾注的全部。

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作者簡介：曹秋芳，山東省青年作家協會會員，山東省散文學會會員，濟寧市作家協會會員，濟寧市散文學會會員，嘉祥縣作家協會會員，《齊魯文學》編輯，幼兒教師。喜歡讀書，熱愛文學，詩歌、散文在多家報紙、雜志及網絡平臺發表。校園新聞稿及教育隨筆在多家教育平臺展現。
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