1、準(zhǔn)備好材料,銀耳放在水中泡發(fā)
【銀耳木瓜羹做法大全】2、泡好的銀耳去掉發(fā)黃的根部 , 洗凈后撕成小朵
3、放在電壓力鍋中加入三人份的水量,設(shè)定好時(shí)間壓30分鐘,如果不用壓力鍋用普通鍋煮的話,時(shí)間和水量都要相應(yīng)增加
4、將去皮的木瓜用挖球器挖出一顆顆木瓜球,我是為了拍照更漂亮其實(shí)用刀切塊就可以
5、將挖好的木瓜球倒入煮好的銀耳羹里
6、再將冰糖加入,再煮5-10分鐘冰糖溶化,木瓜的香味融入就可以了
7、盛入小碗中享用吧
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