【口條炒辣椒怎么做好吃】準備材料:鹵口條三百克,水發(fā)木耳一百克,大蔥一百克,油適量,鹽適量 , 辣椒醬適量,糖適量,醬油適量,料酒適量,姜兩片 。
做法如下:
1、大蔥切片,口條切薄片;
2、準備好辣椒醬,往鍋中注入油,放入辣椒醬炒香;
3、加入姜絲煸炒均勻 , 倒入口條片,翻炒均勻;
4、烹入料酒,加入醬油和糖一起炒均;
5、加入水發(fā)木耳,繼續(xù)煸炒 , 然后加入大蔥,快速翻炒均勻,最后加入鹽調味即可食用 。
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