【綠豆能和冬瓜一塊吃嗎】可以一起吃 。有清熱利水、解毒消腫之功 。適用于急性腎炎早期，癥見(jiàn)血尿、眼瞼水腫較明顯、蛋白尿和高血壓 。冬瓜-冬瓜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜 。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn) ， 每百克冬瓜含蛋白質(zhì)0.4克、碳類(lèi)1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素，特別是維生素c綠豆-中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼味甘 ， 有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效 。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料 。綠豆的另一重要藥用價(jià)值是解毒 。
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