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無油發(fā)面餅的做法:
材料:小麥面粉500克,紅糖適量,芝麻適量。
1、面粉合成面團(tuán) 。
2、發(fā)酵至兩倍大 。
3、排氣,醒面,搓成長條,分成小劑子 。
4、準(zhǔn)備紅糖,拌上適量的干面粉 。
5、依次包起來 。
6、包好上面壓上黑芝麻,然后要放一放 。
【無油發(fā)面餅怎么做】7、鍋里不放油 , 電餅檔發(fā)熱放上去煎至兩面金黃,在立起來烤一下邊上即可 。
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