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每天1斤多，狂“炫”20天，男子被緊急搶救！這幾類人千萬小心…( 二 )

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這是楊梅的傳統栽種中很正常的自然現象 ， 而且幼蟲期的果蠅 ， 吃下去對人體是沒有危害的 ， 完全不用驚慌 。

解決方法：鹽水浸泡 。

剛買來的楊梅在加鹽的涼白開里浸泡十幾分鐘 ， 就能把小白蟲泡出來 ， 而清水浸泡或流水沖洗 ， 效果并不明顯 。 這樣做還可以讓酸酸甜甜的楊梅 ， 吃起來更甜更不澀口 。



謠言二：
洗了會掉色的楊梅是染色的

網傳買來的楊梅用水浸泡 ， 水是紅的或者黑的 ， 就證明楊梅被染色 。

真相：除了白色楊梅以外的楊梅品種 ， 都富含水溶性的花青素 ， 只要楊梅熟到一定程度 ， 汁液就很容易流出的 ， 把水染成紅色 ， 不足為奇 。



謠言三：
果農往楊梅里注膠增重

有人拿楊梅在水龍頭下搓洗擠捏 ， 最后在手上留下了一些膠狀物 ， 就說楊梅都注膠的 ， 影響身體健康？

真相：楊梅在水龍頭下反復搓洗留下的膠狀物其實是果肉殘留組織 ， 是膳食纖維、糖酸、蛋白質、花青素等營養物質 ， 和食用明膠有很明顯的差別 。

另外 ， 楊梅不耐儲藏 ， 如果給楊梅都注膠 ， 不僅需要很高的人力成本投入 ， 增重的效果微乎其微 ， 而且楊梅本身也經不起這種“折騰” ， 更不容易貯藏保鮮 。



謠言四：
楊梅不能與海鮮同食

目前關于維生素C與海鮮同食會中毒的 ， 全都是虛假新聞 。 這種中毒現象真要發生 ， 大概需要一口氣吃下四五百只蝦 ， 并且同時馬上吞下超級多的維生素C片才行 。

謠言五：
糖尿病患者和孕婦不能吃楊梅

擔心血糖高 ， 并不意味著水果一點都不能吃 。 楊梅的含糖量 ， 在水果中是算較低的 ， 大約7%左右 ， 而且血糖反應也不算高 。 還有研究表明 ， 有的品種的楊梅含有一定的降糖降脂活性物質 。

注意事項：

1、注意別吃多 。 如果每天吃楊梅及其它水果的總量在半斤以內 ， 問題并不大 。 如果是本身血糖就偏高的患者 ， 可以把半斤水果分兩次吃掉 ， 也不容易引起血糖水平的波動 。

2、要小心變質 。 楊梅比較不耐儲藏 ， 稍放個幾天就非常容易變質、有酒精味 。 所以要放在通風陰涼處 ， 最好放冰箱或用冰袋保護；吃的時候要小心不要吃壞掉的 ， 不然容易拉肚子 。 孕婦需要多加小心 。

來源：央視網