食材明細
主料
【花生核桃酥，普通難度】低筋面粉400克
黃油120克
全蛋液100克
花生90克
核桃90克
輔料
玉米油50克
糖粉60克
細砂糖60克
甜味口味
烘焙工藝
三刻鐘耗時
普通難度花生核桃酥的做法步驟
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1準備好原材料 ， 花生和核桃提前烤熟 ， 花生去皮 ， 核桃也盡量去皮 。
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2花生和核桃切碎 。
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3黃油室溫變軟后加入細砂糖和糖粉 。
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4用打蛋器打至發白 。
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5分次加入全蛋液攪打均勻 。
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6篩入低筋面粉 。
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7加入切碎的核桃和花生 ， 加入玉米油 ， 拌勻 。
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8搓成6克左右的圓球 ， 然后用食指按扁 ， 放入預熱好的烤箱中層 ， 上下火 ， 180度 ， 15分鐘左右.
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9成品圖 。
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