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三文魚|男子常吃淡水生魚片患上肝吸蟲病，文中的5種食物都很危險！( 二 )

三文魚黃鱔生魚片裂頭蚴


肺吸蟲主要寄生于人或哺乳動物的肺 ， 也常在腦脊髓、腹腔和皮下組織 ， 損害健康 。
④荸薺：屬于水生植物的一種 ， 容易感染姜片蟲 。
人感染姜片蟲后大便量會增加、味道特別臭、還含有未消化的食物 ， 少數患者還會從糞便中排出一部分姜片蟲 ， 甚至會從嘴里吐出來 。
會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱、過敏和水腫 ， 嚴重還會引發腸梗阻 ， 甚至死亡 ， 兒童感染后還會影響身體和智力發育 。
4、享用美食 ， 如何避免感染寄生蟲？
除了不要生吃以上提到的危險食物 ， 還要做到：
①砧板生熟分開：平時經常生熟共用一塊砧板 ， 可能會導致交叉污染 。 建議大家一定要生熟分開 ， 用不同的砧板 ， 或者正面切蔬果、背面切生肉 。 切完生肉一定要徹底清洗砧板 ， 懸掛晾干 。
②不要喝生水：生水中可能會存在某些寄生蟲的蟲卵和細菌 ， 特別是河水、江水、小溪等 ， 無論再清澈也絕不能直接喝！即使是自來水 ， 也一定要煮沸后再飲用 。
③在外少吃涼拌菜：比如涼拌魚腥草 ， 可能與感染肝巨片形吸蟲有關 。
④勤洗手：注意個人衛生 ， 勤洗手 ， 避免手上可能攜帶的蟲卵附著于生活用品以及食物上 。
【三文魚|男子常吃淡水生魚片患上肝吸蟲病，文中的5種食物都很危險！】總結：
寄生蟲對人體危害很大 ， 某些食物生吃有風險 ， 一定要徹底做熟！
參考文獻：
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