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春天給孩子做的健康菜，補氣養血，改善體質，增強抵抗力，不生病

健康知識養生常識

疫情打亂了生活的節奏 ， 卻不能阻止四季的更迭 ， 隨著氣溫回升 ， 春天也已經到來 ， 盡管我們不能外出 ， 但也可以用另一種方式感受春天 。 “何以解憂 ， 唯有美食” ， 宅在家的生活也要有滋味 ， 美食是不可缺少的 。 如果你也是熱愛生活的人 ， 那就跟我一起做起來吧！
春天給孩子做的健康菜，補氣養血，改善體質，增強抵抗力，不生病
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全國性的疫情防控 ， 大部分人都仍處于居家隔離的階段 ， 沒有辦法投入到正常工作生活中 ， 久居家中缺乏運動每天對著電子產品的你和你的家人是不是也出現了視覺疲勞的問題呢 ， 這是身體在提醒我們機能正在下降 ， 一定要提高警惕 ， 最好的辦法就是從飲食上進行調理 ， 下面介紹的這道菜一定很適合你 。
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肝臟是豬體內一個十分重要的器官 ， 其中含有大量的維生素A對眼睛非常有好處可以改善眼部疲勞的癥狀 ， 另外其中的Fe元素是補血的好幫手 ， 如果你的孩子有貧血視疲勞的話 ， 豬肝是一個極佳的食材 ， 豬肝配上青椒爆炒 ， 青椒的淡淡香氣和豬肝香嫩的口感十分契合 。 春天剛剛到來這個季節正是養氣補身的好時候 ， 這時候在家為孩子做一道青椒炒豬肝是增強免疫力 ， 改善體質的好時機 ， 健康的飲食才是對抗病毒最好的辦法 。 下面為大家奉上做法 。
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首先準備所要用到的一些配料：豬肝350克、油2湯匙、鹽1茶匙、醬油1茶匙、米酒幾滴、生粉1茶匙、蒜苗1根、青椒2個、生姜2片 。
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做法步驟：
一、豬肝清洗干凈之后切成片 ， 入冷水鍋里面焯水十分鐘 ， 撈出來沖洗干凈 。
二、青椒去掉根部 ， 去掉籽 ， 蒜苗切成大小合適的段 。
三、豬肝放在碗里 ， 加入鹽、醬油、米酒、姜絲、生粉腌制十分鐘 。
四、鍋內加入少量的油 ， 把蒜苗段倒進去炒出香味 。
五、放入青椒片翻炒幾下 ， 把腌制好的豬肝放進去 。
六、最后調入適量的鹽 ， 開大火收一下汁即可出鍋 。
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【春天給孩子做的健康菜，補氣養血，改善體質，增強抵抗力，不生病】白小姐溫馨提示：肝臟是解毒器官 ， 里面有很多對人體有害的物質 ， 所以一定要確保煮熟 。
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食物一直是最重要的 ， 所以大家都說：“民以食為天 。 ”而美食 ， 更是廣大中國人民所追求的 。 每次上街,您一定會被那些種類繁多、新鮮味美的美食所吸引 ， 欲罷不能 。 我并不是一個美食家 ， 但是我是一個對吃很講究的人 ， 我從不亂吃東西 ， 我吃東西是從健康的角度來考慮的 。 活到老 ， 吃到老 ， 當然也要學到老！返回搜狐 ， 查看更多
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