6.兩片芝士片 ， 放在番茄上
7.再鋪上剩下的土豆片 ， 撒上黑胡椒粉 ， 放入150°C預熱好的烤箱 ， 上下火20分鐘即可
美味芝士醬爆球

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土豆2個
芝士1塊、甜辣醬1碟
鹽2克、胡椒粉適量
黃油5克、椰蓉適量
1.土豆洗凈備用 。
2.鍋內加入適量水 ， 將土豆上鍋煮熟 。
3.煮熟后的土豆 ， 用勺子壓成泥 。 趁熱加入黃油攪拌 ， 將之軟化；加入適量的鹽、胡椒粉拌勻 。
4.取25克土豆泥 ， 先搓成圓球 。
5.將圓球用掌心按平 ， 包入適量芝士 ， 包好搓成圓球包好搓成圓球
6.將步驟5的小球放入椰蓉中滾下 ， 均勻地沾上椰蓉 。 因為土豆泥有自粘性 ， 所以這里不用雞蛋液也是可以的 。
7.烤箱提前預熱 。 200度15度 。 觀察上色 ， 就可出爐了 。
芝士焗白薯

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白薯300克
牛奶35克、芝士片1片
雞蛋黃1個、白糖10克
1.白薯去皮洗凈入微波爐打熟
2.將白薯碾成泥
3.加入雞蛋黃
4.加入牛奶和白糖拌勻
5.蛋撻模具刷上食用油
6.裝入白薯泥
7.芝士撕成小塊放在白薯泥上
8.放入預熱的烤箱中下層 ， 上下火 ， 190度 ， 15分鐘 ， 出爐即可
芝士年糕

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年糕3塊
咸味芝士片3片、面粉適量
面包糠適量、雞蛋2個
1.均勻打散蛋液
2.年糕切片后 ， 取一塊芝士片夾上
3.均勻沾上一層雞蛋液、面粉
4.再沾上一層雞蛋液、面包糠
5.鍋中倒入植物油 ， 大火燒熱
6.轉中火 ， 放入年糕
7.油炸至金黃上色
8.完成啦~濃濃的爆漿芝士在等你哦！
芝士豆腐

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內脂豆腐120克
芝士片40克、海苔碎2克
醬油15克、肉松10克
1.食材：內脂豆腐120g、芝士片40g
海苔碎2g、肉松10g、醬油15g
2.豆腐切半備用
3.將兩片芝士 ， 交叉鋪在豆腐上
4.沸水蒸1分鐘
5.碗中倒入醬油、凈水 ， 攪拌均勻
6.開蓋 ， 淋上少許味汁
7.撒上海苔碎、肉松 ， 即可
好看你就
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【黃金芝士蝦球對蝦6只、芝士1片植物油200克、食鹽4克面粉30克、雞蛋1個面包糠20克、...|芝士控不能錯過的10種芝士做法，每一種都讓你驚喜不斷！】來源：快樂美食二三事

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