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隨訪期|肺癌患者到底該怎么吃？

肺癌已經成為全世界最高發的癌癥之一，隨之而來，圍繞肺癌的各種話題也越來越受到人們關注。肺癌的治療無外乎手術、放療、化療、靶向及免疫治療等等，但是每一種治療方法都有一定的副作用和并發癥，因此肺癌患者治療期間的飲食護理和營養補充也是非常重要的一個環節。俗話說人是鐵飯是鋼，只有合理并且全面的飲食調理和營養補充，才能更快地促進患者康復，減輕治療所帶來的毒副作用和并發癥。在臨床中經常有患者家屬問道：醫生，手術前后飲食方面應該注意什么？化療期間有什么忌口的嗎？“發物”是不是都不能吃？甚至還有家屬問，是不是應該少吃，餓死癌細胞。下面我們就圍繞這些疑問，詳細講解肺癌患者到底該怎么吃。
“餓死癌細胞”靠譜嗎？
這里可以明確的回答：不靠譜！
很多人以為吃得多，營養首先會被癌細胞奪走，進而促進癌癥的進展。其實這是一個很大的誤區。目前，沒有任何證據顯示營養支持會促進癌癥發展。據相關資料顯示，約20%惡性腫瘤直接致命原因是營養不良，在我國67%的住院腫瘤患者均存在營養不良的問題，當肺癌病人體重下降超過18%時，治療效果會大打折扣。癌細胞跟人體正常細胞共存于我們的身體內，如果想要餓死癌細胞，那我們身體的正常細胞是不是也同樣在挨餓？如果我們自身的免疫細胞都吃不飽，哪有力氣對抗疾?。?br /> 【 隨訪期|肺癌患者到底該怎么吃？】
“發物”能吃嗎？
首先，“發物”是中醫的一個概念，現代醫學并沒有這個概念。但這并不意味著可以隨便吃，比如對某種食物過敏的話就決不能吃，還有辛辣等刺激性食物也盡量少吃。當然，如果不過敏的話，諸如魚啊蝦啊海參啊等海產品，對患者來說是富含蛋白質的非常棒的營養補充，建議手術前后，放化療期間可以多補充一些。
肺癌治療各個階段該怎么吃？
1、患癌初期怎么吃？
被確診肺癌，對任何人來說無疑都是一場晴天霹靂，所以癌癥初期的患者常常會十分沮喪、寢食難安。這時飲食調理至關重要，因為癌癥本身就是一種消耗性疾病，加之患者本身因情緒波動導致的“茶不思飯不想”，造成進食及營養不足，進而減弱其免疫力，甚至可以加快癌癥的進展。
此時患者特別需要家屬的支持與鼓勵，不光是精神層面上的，還可以通過制作精致美味、易消化的各色美食，有助于舒緩患者的心情，同時增強體質來應對即將到來的治療。
2、手術前后怎么吃？
手術前營養補充的目的主要是增強體質、儲備營養，做到葷素搭配、合理膳食即可。有高血壓、糖尿病的患者還是要按照低鹽低脂以及糖尿病飲食規范合理進食。手術前一天，要吃易消化的食物，晚上吃八分飽即可，切勿因考慮手術當天不讓吃東西就提前暴飲暴食。
術后的飲食調理液非常關鍵，肺癌手術因為沒有損傷消化道，所以在全麻清醒后四小時左右即可適當飲水，若沒有惡心嘔吐等麻醉反應，就可以少量進食易消化的食物，比如小米粥、雞蛋羹。之后的恢復階段最好以高蛋白食物為主，瘦肉、雞蛋、牛奶（酸奶），間斷配合蔬菜、水果。手術創傷的恢復需要蛋白質，營養跟得上，恢復的就快。
推薦高蛋白的一些食物：
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高。
如海參(干) 76.5、豆腐皮 50.5、黃豆 36.3、蠶豆 28.2、豬皮 26.4、花生 26.2、雞肉 23.3、豬肝 21.3、兔肉 21.2、牛肉(瘦) 20.3、豬心 19.1、豬血 18.9、雞肝 18.2、羊肉(瘦) 17.3、鰱魚 17.0、豬肉(瘦) 16.7、蓮子 16.6、鴨肉 16.5、龍蝦 16.4、燕麥 15.6、豬腎 15.5、核桃 15.4、雞蛋 14.7