癌癥患者營養不良吃什么補得快?

癌癥患者營養不良吃什么補得快?

67歲的張大爺 , 年初因為右邊肝區疼痛入院就診 , 后來 , 他被醫生診斷為肝癌 。 一開始 , 張大爺積極接受治療 , 病情有點好轉 。 但好景不長 , 他漸漸地吃不下飯 , 身體也日漸消瘦 , 明顯出現了營養不良 。 這可把張大爺的家人急壞了!
事實上 , 這在臨床上是很常見的 。 除了肝癌 , 其他癌癥也會影響患者的營養情況 。 這是因為癌癥是一種高消耗性疾病 , 會和正常細胞搶奪營養 。 這不僅會嚴重影響癌癥患者的生活質量 , 而且還會使癌癥治療變得更加困難 , 所以盡可能控制癌癥患者的營養不良非常重要 。
有效對抗癌細胞和補充營養的食物
1
胡蘿卜
胡蘿卜是一種被稱為綠原酸的植物化學物質的極佳來源 。 為了讓腫瘤生長和侵入組織 , 它們必須生長新的血管來供應腫瘤 。 一些癌癥治療方法就是為了阻斷這個被稱為血管生成的過程 。 換句話說 , 如果腫瘤不能為自己創造血液供應 , 它就不能繼續擴張 。
綠原酸可以通過調節細胞凋亡通路來誘導癌細胞的凋亡 。 除了胡蘿卜富含這種化合物 , 在亞麻籽、蘋果、草莓、土豆和菠蘿中也有大量這種化合物 。 但有些食物在烹飪過程中會失去它們的保護性植物化學物質 , 與之不同的是 , 胡蘿卜是例外 。
2
香菇
研究報告指出菇類富含的β葡聚醣(多糖體的一種)能夠有效抑制癌癥 , 并增強人體免疫力 。 特別是香菇菌絲體含有的香菇多糖體 , 更被拿去制作為藥品 , 于臨床醫療中與其他抗癌劑并用治療癌癥 。
3
蘆筍
蘆筍被認為是一種健康的蔬菜 , 其莖含有葉酸、鐵、纖維、鉀、鋅、維生素E、C、A、K、抗氧化劑等 。 這些營養素和維生素對我們身體的整體健康有好處 。
4
西紅柿
【癌癥患者營養不良吃什么補得快?】西紅柿 , 尤其是番茄醬 , 含有番茄紅素 , 這是一種有效的化合物 , 可以降低患癌癥的風險并對抗癌癥 。
番茄紅素在癌癥進展過程中的幾個方面發揮作用 , 比如可能抑制腫瘤的生長 , 干擾肺癌細胞分裂的過程 , 抑制癌細胞的擴散 , 并通過細胞凋亡輔助機體清除癌細胞 。
此外 , 番茄紅素具有抗炎特性 , 這可能有助于減少肺癌的發生和進展 。
在一項針對超過10萬人的研究發現 , 那些大量攝入含有番茄紅素的食物的人患肺癌的幾率會降低 。

5
高蛋白質食物
大多數癌癥患者 , 尤其是晚期癌癥患者 , 經常會出現食欲下降 , 再加上癌癥本身屬于消耗性疾病 , 隨著癌細胞的生長和增殖 , 會消耗人體內大量的蛋白質和熱量 。
有研究表明 , 如果癌癥患者攝入足夠的膳食蛋白質 , 有助于預防營養不良現象的發生 。 因此 , 癌癥患者需要補充富含優質蛋白質的食物 , 比如瘦肉、雞蛋、牛奶、豆漿、蝦等 。
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