1、材料：木耳 ， 香菜，朝天椒，辣椒粉，香油，醋，雞精 。
【涼拌麻辣木耳怎么做】2、木耳用溫水泡發，洗凈去根蒂撕成小塊備用 。
3、香菜、朝天椒洗凈切絲備用 。
4、將木耳開水燙一下,撕好 。
5、將香菜、朝天椒碎、木耳匯合放在一個較大的容器中，放入生抽 ， 醋 ， 雞精，香油少少許，拌勻即可 。
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