藥食同源的魚腥草，長期食用會怎樣?建議知曉( 二 ) _健康小知識

利的一面，有助于控制血糖濃度
浙江省杭州市中醫院的洪郁芝主任，介紹魚腥草的時候曾經說過：魚腥草不僅能夠清熱解毒，利尿除濕，也可以用來控制血糖濃度。
這是因為患有糖尿病的人，大多數是身體肥胖、血壓過高的人群，按照中醫的說法這些人的內火都過于旺盛，正需要用魚腥草降降火。而且魚腥草本身也不含有太多的熱量，適合糖尿病人食用。
弊的一面、有可能損傷肝腎

文章圖片
由于魚腥草中含有馬兜鈴內酰胺-1 ，這種物質雖然并不會導致人患癌，但是卻對腎臟細胞會造成一定的損害。常年食用魚腥草也有可能會誘發腎病，或導致腎病患者病情更加嚴重。所以如果腎臟健康不太好的人，并不建議長期食用魚腥草。
雖然魚腥草會對腎臟造成一定的損傷，但是目前并沒有任何證據表明，吃魚腥草與腎病有明確的關系。這可能與魚腥草中含有的馬兜鈴內酰胺-1含量有關。所以如果是喜歡吃魚腥草的讀者，還是可以適量食用的。但是如果本身已經患有肝病，還是要減少食用量為好。
所以，魚腥草常吃是否有益，這并不是一個可以準確回答的問題。假如偶爾適量吃是可以的，但大量的吃則存在隱患。
現代人為了飲食健康，越來越崇拜天然的食材。包括魚腥草在內的野菜也受到追捧，但是這些野菜是否真的“天然”?可能還需要用雙眼，仔細地辨別清楚。
食用野菜的時候，注意兩種野菜不能采摘
周圍有化工廠等企業
很多工廠為了減少對城區的污染，會將工廠搬遷至郊區等處。這些工廠或多或少會對周圍的地下水產生一定的污染，而生長在周邊的野菜自然也難以幸免，這些野菜食用之后，不僅無益反而對身體有害。

文章圖片
噴灑過農藥的野菜
生長在鬧市區的野菜，在采摘的時候也要注意。因為這些公園或者綠化帶中的植物，經常會噴灑一些農藥用來驅蟲。其中一些可能會殘留有有毒的農藥成分，盡量還是不要采摘為好。
如今越來越多的人，開始關注自己的餐桌健康。這代表人們的養生意識逐漸覺醒，但是也存在誤食不干凈的野菜導致中毒的情況存在。在采摘天然的野菜的時候，也要注意野菜是否真的健康。
而關于魚腥草的爭論，大家還是因人而異。魚腥草可以吃，適當吃或許是有益的，但是一定不要過量食用，畢竟什么東西過量食用都有害處。不喜歡吃的人也不要勉強，畢竟蘿卜青菜各有所愛，有時候口味也是勉強不來的。