大家好 ， 我是愛吃的嬌嬌 。 端午節一過 ， 氣溫會明顯的升高 ， 也將迎來溫熱、火熱、悶熱 。 碰到熱天 ， 很多人都會開空調 ， 老開空調暑濕很容易找上門 。 所以我們要養生濕 ， 在飲食方面 ， 一定要少吃過涼的食物 ， 還有油膩之類的食物 。 建議大家多食一些瓜類 ， 如絲瓜、南瓜、黃瓜 ， 或者是多食用一些豆類 ， 綠豆、紅豆等 ， 這些食物在祛濕上面會有一定的幫助 。
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今天就做一個非常好吃又特別簡單的早餐餅 。 非常適合夏季食用 ， 清香柔軟 ， 營養好 ， 脂肪低 ， 尤其適合孩子和老人們 ， 我們一起來看一看具體的做法吧！
食材：南瓜、面粉、鹽
過程：
1、南瓜蒸熟 ， 壓成泥 。
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2、南瓜泥中 ， 加入適量的鹽和面粉 。
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3、揉成光滑的面團 ， 蓋上蓋子醒發20分鐘左右 。
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【孩子天天要吃，柔軟清香，健康又好吃，多吃不長肉】4、醒好的面不用揉 ， 直接搓成長條 ， 切成大小相等的小劑子 ， 將小劑子搓成小圓子 。
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5、用搟面杖將小圓子搟薄 。 表面用刷子刷上一層油 ， 放上一張面皮 ， 再刷一層油 ， 再放上一張面皮 ， 依次放8張 。
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6、用手按一下面皮 ， 邊緣用手按薄一些 。
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7、用搟面杖正面按壓 ， 然后翻過來在反面按壓一下 ， 然后上下推拉 ， 左右推拉 ， 搟成薄餅 。
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8、搟好的面餅冷水上鍋蒸20分鐘左右 ， 關火再燜2分鐘 。
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9、出鍋的面餅趁熱揭開 ， 美味的煎餅就做好了 。
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