【 節食|女生晚餐吃對了，不用節食也能瘦，邊吃邊瘦，不想瘦的別吃】

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女生晚餐吃對了，不用節食也能瘦，邊吃邊瘦，不想瘦的別吃，沒錯， 在這個以瘦為美的時代，我們女生想要變美的第一步就是要瘦來，那么如何才能瘦下來呢，這是我們很多人共同的難題，除了邁開腿就是管住嘴，減肥件事情絕對沒有捷徑的，現在正是一年當中的減肥黃金季節，抓住這段時間，適當的運動加上合理的飲食就能成就美美的自己啦，那么怎么吃才算合理呢？

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小廚今天給大家推薦一道特別適合減肥吃的菜，尤其是晚餐做來吃，事半功倍，3月瘦身這樣吃，低脂低熱量，邊吃邊瘦，不想瘦的別吃。對的，就是這么牛的一道菜，它就是蘆筍，相信這個食材女生都很熟悉了吧，它被稱為瘦身之王，是燃燒脂肪的最佳食材，就算胖成球也能瘦成猴，加上蝦仁，也是一種高蛋白的食材，好吃不長肉，晚餐炒上這么一盤，敞開吃，沒有壓力的，快收藏了做來吃。

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【蘆筍炒蝦仁】食材：蘆筍，蝦仁， 料酒， 胡椒粉，生抽，生姜，大蒜，食鹽，食用油，做法：1、去殼蝦仁一碗，蘆筍一把，這個季節正是吃蘆筍的好節，它被為瘦身之王，減肥吃它正合適。

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2、把蝦仁用清水沖洗干凈，加一勺胡椒粉，一勺料酒抓勻，腌制 15分鐘，去除腥味。

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3、鍋里加水燒開，倒入蘆筍焯水，再滴入少量的食用油， 把蘆筍煮一分鐘，煮至水再次沸騰之后，撈出來過涼水，把水分控干。

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4、熱鍋下油，先放生姜，蒜末炒出香味，再倒入蝦仁，旺火快速的翻炒至蝦仁上色。

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5、倒入蘆筍，放一勺食鹽，把蘆筍和蝦仁一起翻炒均勻再炒幾下，淋入一勺生抽調味，炒勻即可出鍋。簡單又美味的減脂餐。

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【小廚的秘訣】1、蘆筍中含有草酸，焯水可以去除蘆筍中大量的草酸，這種草酸不去除的話，食用之后影響身體健康。2、蝦仁可以買新鮮的蝦，處理好之后，放冰箱冷凍十分鐘，拿出來把外殼去掉。

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