熱干面（Wuhanhot-drynoodleswithsesamepaste）是中國十大面條之一 ， 是湖北武漢最出名的小吃之一 。
【熱干面是屬于哪里的美食】熱干面有多種做法 。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料 。其色澤黃而油潤 ， 味道鮮美 ， 由于熱量高 ， 也可以當作主食 ， 營養早餐 ， 補充機體所需的能量 。

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