醬油炒粉條做法：
材料：白蘿卜，粉條，生抽，老抽，鹽，雞精，紅辣椒，大蔥，八角 。
做法：
1、粉條洗凈，用開水浸泡 。泡軟后，剪成10厘米長的段，瀝干水分備用 。白蘿卜去皮洗凈后，切成細絲 。
【醬油炒粉條怎么做】2、炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角 。待紅辣椒稍變色，就倒入白蘿卜絲翻炒 。
3、倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鐘，使醬油的顏色均勻附著在蘿卜絲上 。然后將粉條倒在蘿卜絲上，倒入少量開水，蓋上蓋子燜5分鐘，再打開蓋子調入雞精，翻炒幾下，即可出鍋 。
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