1、酸湯是用糯米粉發酵，配以貴州當地出產的野生西紅柿，經過6種工序慢慢熬制而成 。
2、在熱鍋內放入辣椒，炒出香味 。
3、加入提前釀制好的酸湯 。
4、將現殺的各種魚放入鍋中，再加上1至2滴貴州當地出產的木姜子油，加熱煮沸 。
【酸湯魚做法】5、在鍋中放入各種時令蔬菜 。
1、酸湯是用糯米粉發酵，配以貴州當地出產的野生西紅柿，經過6種工序慢慢熬制而成 。
2、在熱鍋內放入辣椒，炒出香味 。
3、加入提前釀制好的酸湯 。
4、將現殺的各種魚放入鍋中，再加上1至2滴貴州當地出產的木姜子油，加熱煮沸 。
【酸湯魚做法】5、在鍋中放入各種時令蔬菜 。