洋蔥白蘿卜餡餃子怎么做

1、用料:胡蘿卜1根、洋蔥1個、木耳一把、鹽適量、生抽適量、面粉300-400克、小里脊肉1塊、姜適量 。
2、面團調好以后放一邊醒著 。
【洋蔥白蘿卜餡餃子怎么做】3、開始準備肉餡,把肉和胡蘿卜洋蔥分次剁碎以后,肉和洋蔥放到一個大點的碗里倒上生抽調勻入味 。
4、胡蘿卜和木耳放鍋里炒一下,關火之后溫度降下來后和肉倒在一起攪拌均勻 。
5、面團揉一會 , 切成小劑子,摁圓搟成餃子皮,開始包 。
6、水燒開水餃進鍋開始煮,中間倒三次涼水煮三個開 , 關火,就可以成出來開吃 。