【在希望的田野上 | 優化糧食品種 豐富百姓餐桌】本文轉自：北青網
央視網消息：黃淮海地區是我國主要的糧食產區 。 眼下 ， 這里的紫薯 ， 高粱也迎來了豐收季 。

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秋風起、高粱紅 。 眼下 ， 河北省景縣的10萬畝紅高粱已經開鐮收割 。 在景縣種植大戶聶海潮高粱地里 ， 一串串火紅的高粱穗壓彎了頭 ， 多臺聯合收割機隆隆作響、來回穿梭 ， 收割、摘穗、脫粒、秸稈粉碎一氣呵成 。
近年來 ， 景縣圍繞農業種植結構調整 ， 選取優良品種 ， 采用“合作社+種植戶”的訂單運營模式 ， 科學種植 ， 統一播種供肥、統一技術培訓和指導 ， 保證高粱種得好、賣得出 ， 提高農民收益 。

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同樣品嘗豐收甜蜜的還有河南的紫薯種植戶 。 在河南項城市賈嶺鎮的紫薯種植基地 ， 收薯一體機正在地里穿梭 ， 一個個紫薯破土而出 。 村民們翻撿出剛出土的紫薯 ， 篩選裝箱 。
賈嶺鎮依托沙土優勢 ， 通過新品種選育、良種擴繁 ， 不斷提高了紫薯的產量 。
隨著市場需求的影響 ， 河南的紅薯種植品種逐步由淀粉薯往鮮食薯上轉變 。 項城市紅薯種植面積有5.6萬畝 ， 其中鮮食薯就有4萬畝 ， 帶動4萬多農戶增收致富 。

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今年以來 ， 從主糧到雜糧 ， 從大宗糧食作物到潛力糧食品種 ， 我國著力發展市場緊缺的優質專用品種在各地重點發展效益比較高的優質玉米、強筋小麥、高蛋白大豆、高油酸花生、特色雜糧雜豆 。 各大糧食和優勢農產品主產省份實打實抓品種、提品質 ， 調結構 ， 我國農作物良種覆蓋率達到96%以上 。
（央視網）

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