1、柚子肉軟軟有可能是凍了 。
【柚子肉軟軟的是凍了嗎】2、冰凍產生的冰晶會破壞柚子肉的結構和纖維組織 , 導致柚子發軟 , 因此凍了的柚子肉會變軟 。但是柚子肉變軟還有長時間存放導致水分損失 , 進而出現柚子肉組織變軟;同時外力壓迫、柚子未完全成熟、柚子腐爛變質等因素也會導致柚子肉軟軟的 。
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