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立秋后，南瓜對身體好，但也要注意禁忌人群，你都清楚嗎


立秋后，南瓜對身體好，但也要注意禁忌人群，你都清楚嗎
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南瓜中含有胡蘿卜素、番茄紅素（胡蘿卜素和番茄紅素是超強的抗氧化物質） ， 這兩種物質對于預防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果 。 除此之外 ， 南瓜富含鋅 ， 還能消除亞硝酸銨的突變 ， 抑制細胞癌變的發生 。 除此之外 ， 南瓜很早就被稱為“補血之妙品” ， 其中富含的鐵、鈷和鋅元素都是補血的好原料 。 女性朋友常吃些南瓜補血養顏 ， 皮膚紅潤有光澤 ， 越活越年輕 。
南瓜營養搭配：
立秋后，南瓜對身體好，但也要注意禁忌人群，你都清楚嗎
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南瓜+小米
南瓜對于養護脾胃很有好處 ， 能加強胃腸蠕動 ， 幫助食物消化 。 《本草綱目》稱小米“治反胃熱痢 ， 煮粥食 ， 益丹田 ， 補虛損 ， 開腸胃”的記載 。 清代有位名醫說:“小米最養人 。 ”常喝小米粥 ， 有助長壽 。
南瓜小米
做法：取小米100克用水浸泡20分鐘 ， 南瓜300克去皮切塊 ， 小米煮30分鐘后加入南瓜 ， 攪拌均勻后繼續煮15分鐘即可 。
立秋后，南瓜對身體好，但也要注意禁忌人群，你都清楚嗎
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立秋后 ， 南瓜對身體好 ， 但也要注意禁忌人群 ， 你都清楚嗎
【立秋后，南瓜對身體好，但也要注意禁忌人群，你都清楚嗎】胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃；患有腳氣病、黃疸和服藥期間患者都不宜吃南瓜 。