1、用料:梨兩個、白糖適量、麥芽糖適量、檸檬一個 。
2、梨子果醬的做法:梨兩個、檸檬一個洗凈備用 。
3、梨去皮切小??;
4、梨丁放入干凈容器,放入白糖,蓋上蓋子味一夜;
5、梨丁放入無水無油鍋中煮,煮一會兒加入麥芽糖,不停攪拌,以防粘鍋;
6、滴入幾滴檸檬汁,繼續攪拌,煮至濃稠;
【李子梨子醬的制作方法】7、裝盤或者裝入干凈無水無油的小玻璃瓶,冰箱冷藏 。
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