黑米紅棗蓮子粥具有益腎補血、補中養胃、益精強志、聰耳明目的作用 。
做法：
主料：黑米120克、大米60克、紅蓮子100克、紅棗8個 。
輔料：冰糖適量 。
【黑米紅棗蓮子粥有什么作用】步驟：
1、準備好所有的食材；
2、黑米，紅蓮子洗浸泡，大米浸泡，最好1個小時；
3、所有材料放入電壓力鍋，加入適量的純凈水；
4、加蓋大火轉中火煮45分鐘；
5、煮好的粥加入適量的冰糖攪拌再次燜至片刻至冰糖融化；
6、粥攪拌均勻即可食用 。

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