面條,是高血糖的“加速劑”嗎?醫生直言:這6物,能不吃就不吃

導語:隨著現在人的生活水平都不斷提高 , 生活環境以及飲食習慣都發生了很大的改變 , 因而導致很多健康問題的發生 , 所以如今患上高血糖的人也愈來愈多 。
關于高血糖的飲食問題也是大多數患者關心的話題 , 最近芳醫生就收到一位患者的提問:“醫生 , 我最近去體檢發現了自己血糖很高 , 我非常喜歡吃面條 , 但我聽說血糖高的人不能吃 , 是不是真的?”
相信 , 在平時有很多高血糖患者都與他有一樣的疑惑 , 那么今天就為大家詳細地說一下 , 想遠離高血糖 , 什么食物是不能吃的?
面條,是高血糖的“加速劑”嗎?醫生直言:這6物,能不吃就不吃
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你對面條了解多少?
【面條成分】
面條含有一定量的蛋白質 , 是維生素和礦物質的主要來源 , 含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9 , 同時 , 還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質 。
【面條食用功效】
養胃:吃碗溫熱的面條是非常利于營養吸收 , 養胃護胃的 。
改善貧血:吃面條還可以改善因營養不良因素導致的貧血 , 原因是面條里面含有的血細胞增殖、分化算需要的必須物質 , 如蛋白質、脂類、維生素、鐵元素、銅元素、鋅元素等 , 能夠促進造血功能 , 改善人體氣血運行 。
促進消化:面條之所以能促進我們的腸胃消化 , 是因為面條里面含有大量的纖維素 , 纖維素物質 , 可以起到促進腸道蠕動的作用 , 能夠讓消化速度加快 , 這對消化不良的人來說 , 是非常有益的 。
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【面條是堿性還是酸性?】
面條是酸性的 , 食品的酸堿性與食品本身的PH值并無直接關系 , 食品經過人體消化、吸收、代謝后 , 最后在人體內變成酸性或堿性的物質來決定 。
動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五谷類 , 在人體內代謝后產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等 , 它們是人體內酸性物質的來源 。
所以 , 面條里面即使加了堿 , 經過人體消化吸收、代謝后還是在你體內形成酸性物質 。
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高血糖的前兆
餐前低血糖:當高血糖來臨的時候 , 在餐前經常會出現低血糖的情況 , 如頻繁的發生心慌、頭昏、饑餓感等 , 這與高血糖胰島素高峰延遲有關 。
多飲:對于高血糖患者來說還可能出現比較明顯的口渴癥狀 。 因為當血糖升高時 , 體內大量水分丟失 , 血滲透壓升高 , 刺激下丘腦分泌抗利尿激素 , 從而出現口渴癥狀 。
體重下降:造成體重下降的原因有兩個 , 一方面是頻繁小便身體失水 , 另一方面是小便會帶走身體的熱量 , 造成體重減輕 。
高血糖既會出現飲食增多 , 又會帶來體重下降 , 當若平時經常出現這種矛盾現象時就要引起警惕了 。
面條,是高血糖的“加速劑”嗎?醫生直言:這6物,能不吃就不吃
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面條 , 是高血糖的“加速劑”嗎?
之所以說面條是高血糖的“加速器” , 是由于面條若煮得過于軟爛 , 就很容易升高升糖指數 , 并且若面條的搭配很單一 , 單純吃面條難以保證營養均衡 , 所以假如長時間吃面條的話 , 那么就很容易造成營養不良的情況發生 。
所以 , 并非是面條面條本身的緣故 , 而是我們的烹飪方式 , 加工方式及搭配的飲食結構綜合影響的 。
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醫生直言:這6物 , 能不吃就不吃
——糯米
糯米是一種含糖的糧食 , 長時間吃不容易穩定和控制血糖 , 而且糯米中含有很高的鈉離子 , 我們身體若鈉離子攝入過高 , 會破壞體內鈉鉀平衡 , 可能會增加血容量 , 易患高血壓 。