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杭州無人不知的“奇葩”小吃，6元1個外地人吃不慣，當地人離不了

馬上就到中秋節了 ， 一種傳統小吃一月餅也開始紛紛上市 ， 月餅象征著人月兩團圓 ， 有著美好的寓意 ， 小時候經常吃的是五仁月餅 ， 如今月餅的味道越來越豐富 ， 什么冰皮月餅、榴蓮月餅 ， 只有你想不到的沒有做不出來的 ， 在很多人印象中月餅的口感都是甜甜糯糯的 ， 而江浙一帶很特別 ， 居然有咸口的月餅 ， 你吃過嗎？
杭州無人不知的“奇葩”小吃，6元1個外地人吃不慣，當地人離不了
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一 ， 外地人眼中的奇葩小吃
這種月餅叫做鮮肉榨菜月餅 ， 據說是蘇式月餅 ， 起源于蘇州 ， 不過杭州人挺喜歡這種咸甜口味的月餅 ， 非常受歡迎 。 這個月餅這兩年價格漲了不少 ， 現在6元一個 ， 不過里面滿滿的肉還是很實在 。 外皮酥脆一咬就掉渣 ， 是一塊火候到位的好酥皮 。 榨菜和豬肉的比例剛好 ， 三分肥七分瘦的豬肉吃起來不膩 ， 口感剛好 ， 和榨菜一起剁碎后 ， 增加了榨菜的清香 ， 吃起來清脆爽口 。
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榨菜的鮮咸會激發豬肉的香味 ， 而且一點異味都沒有 ， 經過烘焙后肉香四溢 ， 一定要趁熱吃 ， 感覺還有汁水一樣 。 這個東西從無法接受到無法自拔其實只需要踏出第一步 ， 在外地人看起來很奇葩的小吃 ， 可能因為江浙一帶喜歡吃肉湯圓之類的小吃 ， 所以很喜歡 。 很酥很薄還解膩開胃 ， 唯一的缺點可能就是有點干 ， 感覺要配一碗清粥 ， 個人覺得跟吃肉包子沒啥區別 。
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二 ， 分店不斷
這是一家杭州無人不知的面包店 ， 店面寬敞明亮 ， 性價比也很高 ， 現烤的面包種類很多 ， 有舒芙蕾、香草蛋糕土司等等 。 舒芙蕾像芝士蛋糕一樣細膩嫩滑 ， 6元1個能收獲許多幸福感 。 香草蛋糕土司是蛋糕和面包的結合 ， 有軟嫩的部分也有吃起來嚼勁十足的口感 ， 很特別 。 還有現烤的巧克力歐包很大一個 ， 濃郁的巧克力夾雜著核桃的香味 ， 真是絕絕子 。
杭州無人不知的“奇葩”小吃，6元1個外地人吃不慣，當地人離不了
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當然說到底他們家也只是一家遍布大街小巷的連鎖面包店 ， 可是正因為有了鮮肉榨菜月餅而變得不一樣 ， 很多人慕名而來 ， 專門為買月餅而來 ， 做法其實很簡單 ， 但是食材新鮮而且火候剛剛好 ， 靠著一款月餅就能在杭州糕點界屹立不倒 ， 足見其的吸引力 。
杭州無人不知的“奇葩”小吃，6元1個外地人吃不慣，當地人離不了
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三 ， 當地人能吃一輩子
很多杭州人心目中 ， 哪怕月餅再多元化 ， 最好吃的仍然是鮮肉榨菜月餅 ， 沒有之一 ， 而這家店也因為有這一種獨特的味道 ， 而霸占了江浙滬人的心 ， 有人說光是這個月餅就能吃一輩子 ， 不知道你喜歡吃嗎？
【杭州無人不知的“奇葩”小吃，6元1個外地人吃不慣，當地人離不了】來源：人間覓美食