1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

百合青瓜玉米火腿粒做法1.|百吃不膩的幾道家常下飯菜，做法簡單美味，學會就不用叫外賣了


百合青瓜玉米火腿粒做法1.|百吃不膩的幾道家常下飯菜，做法簡單美味，學會就不用叫外賣了
文章圖片
百合青瓜玉米火腿粒
做法
1.先準備好材料(可更換成：黃青紅椒 ， 馬蹄 ， 紅蘿卜等)
2.百合掰片 ， 青瓜和火腿切粒
3.鍋熱下油 ， 可同時倒入青瓜玉米火腿粒 ， 快炒 。 (因為這次小碟子裝食材不小心倒入點百合了)要是火腿有點粘鍋可加一點水 ， 快炒
4.兩分鐘后 ， 青瓜轉青色 ， 玉米轉金黃色 ， 就可以加入百合 。 (百合易熟后加)
百合青瓜玉米火腿粒做法1.|百吃不膩的幾道家常下飯菜，做法簡單美味，學會就不用叫外賣了
文章圖片
蠔油絲瓜
做法
1.用料:絲瓜 ， 枸杞
2.絲瓜去皮切成滾刀塊 ， 姜蒜切成片 ， 枸杞用溫水浸泡一下 。
3.適量清水燒開 ， 加少許鹽 ， 放入絲瓜焯水2分鐘（焯一下水炒出來的絲瓜顏色更好看） 。
4.撈出過一下涼水 ， 擠去水分待用 。
【百合青瓜玉米火腿粒做法1.|百吃不膩的幾道家常下飯菜，做法簡單美味，學會就不用叫外賣了】5.炒鍋燒熱 ， 倒入少許食用油 ， 下姜蒜片爆香 。
6.倒入絲瓜翻炒片刻 。
7.加入半小勺鹽 ， 一湯勺蠔油 ， 一小勺白糖 。
百合青瓜玉米火腿粒做法1.|百吃不膩的幾道家常下飯菜，做法簡單美味，學會就不用叫外賣了
文章圖片
黃豆雞腳
主料：雞腳15只、黃豆60克
輔料：大蒜2瓣、提前炒好的糖色3小勺、蔥3小棵、姜5片、花椒1小撮、鹽3小勺、桂皮2段、食用油適量、紅燒醬油3大勺、醬豆腐1塊、水適量、
做法
1、黃豆提前用溫水浸泡半小時 ， 蔥白切段 ， 剩下切蔥花 ， 姜切片
2、雞腳洗凈用開水煮熟后撈出 ， 放涼水沖洗后浸泡10分鐘 ， 撈出
3、鍋內燒熱油 ， 倒入大料和花椒炒香 ， 倒入雞腳翻炒幾下
4、倒入提前炒好的糖色快速翻炒至上色均勻
5、然后將所有雞腳倒入高壓鍋
6、加入和雞腳水平的水 ， 和所有調料
7、蓋鍋燉煮30分鐘 ， 高壓鍋放氣釋放壓力 ， 起鍋蓋 ， 將雞腳撈出裝盤
百合青瓜玉米火腿粒做法1.|百吃不膩的幾道家常下飯菜，做法簡單美味，學會就不用叫外賣了
文章圖片
西紅柿燒豆腐
食材：豆腐2塊；雞蛋1個；西紅柿3個；小蔥適量；醬油適量；蠔油適量；雞精1小匙；水半碗
做法：
1、雞蛋打散成蛋液 。 小蔥切末 ， 西紅柿切塊 。 豆腐切方塊再對角切成三角備用 。
來源：美食記憶人