text":"脾為后天之本 ， 胃為水谷之海 。 飲食物入胃后 ， 經過胃的腐熟消化后 ， 所產生的精微物質 ， 也就是營養物質經脾的調度送達全身 ， 吸收利用 。 多余的水分和糟粕 ， 在脾的功能推動下 ， 經尿道、呼吸、汗孔、腸道排出體外 。
脾的功能下降 ， 這些多余的東西就不能正常排出而滯留體內 ， 成為病邪之氣使人體產生病理現象 。 多余的水分不能排出 ， 留在體內會形成水濕、痰飲等病理產物 ， 使人出現周身重著倦怠、頭腦昏沉、關節疼痛、乏力、喉中有痰等癥狀 ， 也會轉化為脂肪使體重增加 。
有些人平常吃的很少 ， 喝點水也會發胖 ， 就是這個道理 。 因為這些人脾的運化功能下降 ， 喝的水一部分排不出去 ， 轉化成痰飲之邪留在體內 ， 轉化為脂肪 ， 或使脂肪顆粒更加粗大 ， 體重自然就增加了 。
【減肥到底要不要節食？】減肥到底要不要節制飲食呢？
適度節制當然是必要的 。 因為暴飲暴食 ， 長期過多攝入高脂、高糖飲食物 ， 如冰激凌、蛋糕、紅燒肉、甜點等 ， 肯定會使人肥胖 。 同時暴飲暴食還會傷及脾的功能 ， 使脾的運化功能下降 ， 造成肥胖 。 反之 ， 過度節制飲食 ， 使胃長期處于饑餓狀態 ， 人體缺乏必需的營養 ， 就會頻繁啟用脾的運化功能 ， 忙于調配精微物質 ， 處于疲勞運行狀態 。 久而久之 ， 脾就會出現故障而致功能下降 ， 不能正常代謝水分 ， 造成喝水也胖的結局 。
減肥 ， 適度節食是必要的 ， 但需適度 。 不可使胃長期處于饑餓狀態 ， 讓脾的功能受損 ， 把減肥變成了越餓越肥 。
保持飲食結構合理 ， 營養均衡 ， 按時定量；做到起居有度 ， 科學運動 ， 不熬長夜 ， 不睡懶覺 ， 才是減肥的有效辦法 。 （李武強）
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