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咸蛋黃肉松奶酪吐司怎么做

蛋黃生活百科

1、50g面包粉和250g清水混合，倒入鍋內，小火，熬至濃稠 。
2、加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、雞蛋、食鹽和酵母，揉勻 。
3、加入黃油，揉至可以拉出薄膜 。
4、放入保鮮盒中，發酵至2倍大 。
5、咸蛋黃放入鍋內，蒸熟，壓碎，加入肉松和沙拉醬，攪拌均勻 。
6、取出面團，分成2份，揉圓，松弛15分鐘 。
7、搟成橢圓形，半邊抹上蛋黃沙拉醬，撒上咸蛋黃肉松餡 。
8、對折，切成條狀 。
【咸蛋黃肉松奶酪吐司怎么做】9、卷起，放入吐司盒中，發酵至2倍大 。
10、放上馬蘇里拉奶酪 。
11、放入烤箱中，160度，烤40分鐘 。
12、取出，放涼，脫模 。