說到榴蓮 ， 相信大家都很熟悉了 。 對于榴蓮 ， 有的人受不了它的味道 ， 有些人卻愛到極致 。 其實榴蓮只是聞起來臭了 ， 吃起來是很香的 。 今天愛吃榴蓮的朋友們福利來了 ， 分享大家一個榴蓮千層蛋糕的做法 ， 層層柔軟香甜 ， 對于愛吃榴蓮的人來說 ， 每一口都是享受 。 詳細的做法和配方統統高速大家 ， 以后想吃就不用出去買了 ， 趕緊來看看吧 。 教你做榴蓮千層 ， 層層柔軟香甜 ， 詳細做法配方 ， 想吃不用出去買了 。

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【榴蓮千層】
食材：150g低筋面粉、3個雞蛋、40g白糖、40g食用油、380g純牛奶、350g淡奶油、20g白糖（打發淡奶油用）、適量榴蓮肉 。 做法步驟：
第一步：雞蛋敲入碗中 ， 然后加入40g白糖攪拌均勻 ， 攪勻之后篩入低筋面粉 ， 攪拌至沒有干粉的狀態 ， 加入食用油和純牛奶 ， 攪拌成細膩沒有顆粒的面糊 ， 攪拌好之后過濾一遍 ， 這樣口感會更細膩 。

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【說到榴蓮|教你做榴蓮千層，層層柔軟香甜，詳細做法配方，想吃不用出去買了】第二步：平底鍋開小火加熱 ， 燒至鍋溫熱 ， 舀上一勺攪好的面糊 ， 晃動一下鍋子 ， 使其均勻分布在鍋中 ， 小火烙至面糊凝固 ， 餅鼓起泡就可以盛出了 ， 剩下的面糊也依次這樣烙成餅 。

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第三步：淡奶油中加入20g白糖 ， 用打蛋器高度打發兩分三十秒 ， 打發至提起打蛋器有小尖角的狀態就可以了 。

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第四步：我們取一張餅皮 ， 抹上一層打發好的奶油 ， 鋪上一層榴蓮肉泥 ， 按照這樣的順序 ， 一張餅皮 ， 一層奶油 ， 一層榴蓮 ， 鋪到合適的高度 ， 最后一層鋪上一張餅皮 ， 這樣我們的榴蓮千層就做好了 ， 切塊即可食用 。

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這樣做好的榴蓮千層層次豐富 ， 層層柔軟香甜 ， 對于愛吃榴蓮的人來說 ， 每一口都是極大的享受 ， 詳細做法和配方都在這里了 ， 喜歡的朋友們趕緊試試吧 。
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來源：小楊聊美食

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