1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了

把面條放進滾燙的油鍋中 ， 瞬間變美食 ， 簡單易做 ， 吃一次就忘不了 。 哈嘍 ， 大家好 ， 我是大廚江一舟 ， 今天又到了和大家分享美食的時刻了 ， 你準備好了嗎？
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
面條是我們南北方人最喜歡吃的美食啦！尤其是對于河南的朋友來說 ， 隔三岔五吃一次面條更是必不可少的 。 面條除了用來煮著吃之外 ， 可以炒著吃 。 那么大家知道嗎？把面條放進滾燙的油鍋中 ， 瞬間就能變成美食 。 簡單易做好吃又解饞 ， 只要給家人做一次 ， 小孩再也不用吵著去超市里買零食吃啦 。
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
那么把面條放進滾燙的油鍋中 ， 會變成什么樣的美食呢？喜歡在家做飯的朋友 ， 趕緊跟著本篇文章來學習一下吧 。 好了 ， 話不多說 ， 接下來就和大家直接分享干貨啦 。
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
——面條好吃的做法——
準備食材:面條、花生米、黑白芝麻、葡萄干、紅棗、白糖 。
操作步驟:
1.首先準備一把新鮮的面條 ， 然后給它放在盤中備用 。 炒鍋燒熱放入寬油 ， 油溫燒至五成熱的時候把準備好的面條下鍋油炸 。 大約炸制一分鐘后 ， 面條已經變得金黃酥脆啦 。
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
2.這個時候我們用漏勺把面條取出來 ， 面條炸至金黃的時候撈出就可以啦 。 炸制的時間千萬不要過長 ， 否則容易發黑變苦 。 然后把它放入一個大盤中 。 稍微冷卻一下 。
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
3.冷卻后 ， 我們再用祖傳的搟面杖給它壓碎 。 等待鍋中的食用油放涼后 ， 我們再將準備好的一小把花生米放在里面炸香 。 炸香后立即撈出放在冰箱的冷凍室冷凍一會 。 這樣做出來的油炸花生米更酥脆 。
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
4.準備配料:紅棗10顆 ， 葡萄干一小把將其放在清水中 。 給它沖洗一遍 ， 洗干凈的紅棗和葡萄干切成小碎丁放入碗中備用 。 炸好的花生米給它拿出來切成小碎放入碗中備用 。 黑芝麻一小把放入碗中備用 。
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
5.炒鍋洗凈 ， 把里面加入100克的清水 。 然后再加入50克的白糖 ， 用小火炒至糖融化 。 熬著一分鐘后 ， 往里面加入一大勺的麥芽糖 。 用鏟子給它翻拌均勻 。 等待白糖熬制變為透明色時 ， 把所有的食材都放進去 。
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
6.最后再把準備好的油炸面條放進去攪拌均勻 ， 所有的材料都裹上糖漿 。 用鏟子給它翻動一下 。 準備一個干凈的托盤 ， 把所有的食材都放在上面 。 用鏟子給它鋪平 。 放在冰箱冷藏室冷凍兩小時定型 。
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
7.冷凍定型后再切成大小均勻的小塊 ， 用來做追劇小零食吃是不錯的選擇哦 。 用這個方法做出來的面條 ， 就可以代替超市的小零食啦 。 喜歡的朋友趕緊去試一試吧 。
把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了
文章圖片
【把面條放進滾燙的油鍋中|把面條放進滾燙的油鍋中，瞬間變美食，簡單易做，吃一次就忘不了】好啦 ， 以上就是關于本篇文章的具體分享啦 。 你還對此有其他不同的做法嗎？歡迎評論區分享給我們哦 。 喜歡本文章記得收藏加轉發哦 。 咱們下期見 。