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堿性食物|秋季，少吃蘋果葡萄多吃它，多煮些放冰箱，每天吃點，潤肺降秋燥


堿性食物|秋季，少吃蘋果葡萄多吃它，多煮些放冰箱，每天吃點，潤肺降秋燥
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堿性食物|秋季，少吃蘋果葡萄多吃它，多煮些放冰箱，每天吃點，潤肺降秋燥
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堿性食物|秋季，少吃蘋果葡萄多吃它，多煮些放冰箱，每天吃點，潤肺降秋燥
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導語：秋季 ， 少吃蘋果葡萄多吃它 ， 多煮些放冰箱 ， 每天吃點 ， 潤肺降秋燥！
俗語說：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根” 。 秋季的氣候比較干燥 ， 人體需要多補充水分 。 這個時候 ， 多吃一些應季水果 ， 有益于我們的身體健康 。 秋季 ， 各種水果都開始大量上市 ， 像蘋果、梨、石榴、山楂、大棗、柿子、柚子、葡萄、獼猴桃等等 ， 都是這個季節不可錯過的水果 。 那么 ， 在干燥的秋天 ， 多吃哪種水果最好呢？

金秋時節 ， 燥令當頭 ， 很多人都會出現咽干、舌燥等不適 。 中醫認為 ， 秋季需養陰 ， 而養陰指的就是潤肺 。 秋天的梨甜脆多汁 ， 正是秋季潤肺去燥的最佳食材之一！梨的品種繁多 ， 而在眾多品種中 ， 我家最愛吃的就是“秋月梨”了！秋月梨是一種引進于日本的雜交的梨類品種 ， 因其恰逢中秋時節成熟 ， 故得名“秋月梨” 。
秋月梨的個頭特別大 ， 單個重量在7-8兩左右 ， 因其汁多、味甜、核小、口感佳 ，  受到很多人的喜愛！秋月梨的營養極其豐富 ， 含有豐富的維生素B、維生素C、膳食纖維、果膠以及鉀、鈣等微量元素 ， 被譽為“百果之宗” 。 常吃秋月梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌、促進胃腸的蠕動 ， 防止便秘等功效！秋月梨除了可以直接食用之外 ， 還可以做成秋梨膏 ， 做法分享給大家！
【秋梨膏】
準備食材：秋月梨、紅棗、生姜、羅漢果、冰糖 。
【堿性食物|秋季，少吃蘋果葡萄多吃它，多煮些放冰箱，每天吃點，潤肺降秋燥】具體做法：
1.取幾個秋月梨 ， 清洗干凈后 ， 去皮 ， 擦成細絲 ， 裝入盆中 ， 取幾顆大棗 ， 清洗干凈 ， 去核 ， 切成小塊 ， 取一塊生姜 ， 切成姜絲 ， 取幾個羅漢果 ， 掰成小塊 ， 將所有食材放入鍋中 ， 加入90克冰糖 ， 大火煮開后 ， 轉為小火 ， 慢燉30分鐘后 ， 關火 。
2.取一個盆 ， 將煮好的梨汁 ， 過篩倒入盆中 ， 再用勺子按壓一下梨渣 ， 將梨渣里的梨汁全部擠出后 ， 將梨渣丟掉 ， 將之前過濾好的梨汁 ， 再次過篩倒入鍋中 。
3.調為大火 ， 將梨汁煮開后 ， 用勺子將表面的浮沫撇除干凈 ， 轉為小火 ， 熬50-70分鐘 ， 最后10分鐘要不停地用勺子攪拌 ， 防止粘鍋底 。
4.將梨汁熬至濃稠后 ， 關火 ， 放至溫熱后 ， 秋梨膏就做好了！將秋梨膏裝入到一個無水無油的玻璃罐內 ， 放到冰箱冷藏內保存 ， 吃的時候舀一小勺 ， 放入杯中 ， 用溫水稀釋后 ， 即可飲用 。
它是“肺部清潔工” ， 遇到我準買30斤 ， 營養極高 ， 正當季 ， 別錯過！中秋節前后 ， 正是秋月梨大量上市的時節 ， 市場上新鮮的秋月梨才賣2-3塊錢1斤 。 每年秋天 ， 我家都會一次性買上30-50斤的秋月梨 ， 做成秋梨膏保存起來 ， 每天喝2勺 ， 潤肺止咳還降秋燥！喜歡的朋友 ， 如果您在市場上遇到新鮮的秋月梨 ， 就趕快買些回家 ， 做成秋梨膏吧！
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