效用|青椒這樣吃,效用勝過“蟲草補藥”,降三高防心臟病,快存!

青椒這樣吃,效用勝過“蟲草補藥”,降三高防心臟病,快存!
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青椒:能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲,助消化,促進腸蠕動,防止便秘。它還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
茄子:也是一種物美價廉的蔬菜,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素等多種生物堿物質,已被證實具有抗癌能力,此茄子還稱作是“抗癌的強手”。
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推薦:青椒炒茄子
做法:
1青椒、茄子洗凈,切成筷狀的粗條,蒜瓣切片備用。
2鍋內倒油,下蒜瓣少許煸炒,倒入茄子反復煸炒至變色變軟。
3加生抽,蒸魚豉油,再加點糖加點水,倒入青椒,蓋鍋蓋燜煮至冒熱氣,翻炒一下裝盤~
青椒的食用方法:
選擇大而厚實的青椒,拋開、去子,將5%的純堿水加熱到九十度左右,然后把青椒放入浸泡3-4分鐘,撈出晾干,不僅顏色得以保持,味道也會很好。
效用|青椒這樣吃,效用勝過“蟲草補藥”,降三高防心臟病,快存!】這道菜品不僅營養豐富,而且還非常適合減肥人士食用!
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推薦:青椒炒腐竹
功效:
青椒中含有豐富的維生素以及多種礦物質,經常吃青椒,可以促進消化、減少脂肪的形成,而且在夏季多多食用青椒,還可以達到清熱解毒、減肥瘦身的效果。腐竹當中含有豐富的谷氨酸,這種營養物質對于降血壓、降血脂有非常好的效果,從這一點上就可以看得出來腐竹是眾多減肥人士首選的物質。在這里提醒大家一點,如果說患有腎炎或者腎不太好的群體,盡量減少腐竹的攝入。
做法:
青椒洗干凈之后,祛除里面的籽兒,切成塊狀,備用。腐竹清洗干凈,提前放入備好的溫水中泡發,泡發之后取出,瀝干水分切成段狀,備用。熱鍋,加入適量花生油,當油燒至六七成熟的時候,放入切好的蔥花爆鍋。之后加入青椒塊兒,大火爆炒一到兩分鐘,之后加入切好的腐竹段,繼續翻炒一到兩分鐘。最后加入適量食鹽、雞精、醬油,翻炒均勻后出鍋即可。
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